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Obstgärten | FruttetiDas Brixner „Pomarium“ im geschichtlichen und gartenbaulichen Kontext / Il “Pomarium” di Bressanone nel contesto storico dell’arte dei giardini
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Herausgeber: Albert, Jost / Kofler Engl, Waltraud / Schmidt, Erika
184, fester Einband, 21 x 35 cm Erscheinungsjahr 1. Juli 2018
Forschungen zur Denkmalpflege in Südtirol / Beni Culturali in Alto Adige – Studi e ricerche Bd. 8
Jost Albert / Waltraud Kofler Engl / Erika Schmidt: Vorwort der Herausgeber/Prefazione dei curatori
Waltraud Kofler Engl: Das Pomarium der ehemaligen Fürstbischöflichen Hofburg zu Brixen / Il “Pomarium” dell’antica Residenza vescovile a Bressanone // Erika Schmidt: Baumgärten im gartenhistorischen Kontext. Eine Skizze / I frutteti nel contesto dei giardini storici. Appunti // Irma Naso: Gewerblicher Obstanbau im Spätmittelalter. Beispiele aus dem nordwestlichen Italien des 14. und 15. Jahrhunderts / La frutticoltura commerciale nel tardo Medioevo, Esempi dal nord-ovest dell’Italia dei secoli XIV e XV // Kirsten Lott: Historische Anbaumuster, -systeme und -formen für Hochstamm-Obstbäume / Forme, modelli e sistemi storici di piantumazione di alberi da frutto d’alto fusto // Jost Albert: Historische Küchengärten und die Finessen der Obstkultur. Die vollkommene Verbindung des Schönen mit dem Nützlichen / Gli orti storici da cucina e le finezze della orticoltura. La perfetta unione del bello con l’utile // Claudia Gröschel: Die Pomologie – ein Spezialthema innerhalb der gartenbaulichen Literatur. Beispiele aus der historischen Bibliothek der Österreichischen Gartenbau-Gesellschaft / La pomologia – un tema specialistico all’interno della letteratura sull’orticoltura. Esempi dalla biblioteca storica della Società austriaca di orticoltura // Sanja Baric: Spurensuche nach alten Apfelsorten – wie molekulargenetische Untersuchungen dabei helfen können / Ricerca delle tracce di antiche varietà di mele – il contributo della ricerca biologico-molecolare // Federico Tognoni: Bartolomeo Bimbi pittore di „frutterie“ alla corte dei Medici / Bilder vom Reichtum an Früchten. Bartolomeo Bimbis Wirken am Hof der Medici // Jan Woudstra: Obstanbau in den königlichen Gärten von Schloss Hampton Court, London (1530–1842) / La frutticoltura nei giardini reali del castello di Hampton Court a Londra (1530–1842) // Manfred Handke: 400 Jahre Obstkultur – Wiederherstellende Maßnahmen im Herrschaftlichen Obstgarten des Schlossparks Bad Homburg v. d. Höhe / 400 anni di frutticoltura – Opere di ripristino nel frutteto storico del parco del castello di Bad Homburg v. d. Höhe